Ein Eis geht doch immer – egal ob beim Stadtbummel oder einem Zwischenstopp während der Dienstreise. Wir haben die Eisliebhaber unter unseren Rednern deshalb nach ihren Tipps für Köln, Berlin und Frankfurt gefragt:
Tag: Kulinarik
2017 August 10
2016 August 16
Christoph Teuner über aktuelle gastronomische Trends und unterschätzte deutsche Köche
Sie sind schon vielseitig begabt, unsere Redner. Der eine ist Wirtschaftswissenschaftler und spielt Theater, der andere ist Soziologe und verstärkt mit seinem wohlklingenden Bass einen Münchner A-capella-Chor. Und Christoph Teuner, der ist n-tv-Chefmoderator und zugleich Herausgeber der Gourmetzeitschrift Falstaff. Weil gut Essen auch eine unserer Leidenschaften ist, haben wir Christoph Teuner nach seinen aktuellen Lieblingsrestaurants […]
2015 Dezember 08
Für Sie entdeckt, Verschiedenes
Kartoffel-Pastinaken-Suppe à la Sarah Wiener
Jetzt ist die richtige Jahreszeit für Suppen! Draußen ist es ungemütlich und kalt – eine Suppe als Seelenwärmer kommt da gerade recht. Sarah Wiener, bekannte TV-Köchin und Inhaberin von drei Restaurants, verrät ihr Rezept für Kartoffel-Suppe. Diese kocht sie u.a. mit Pastinaken und verleiht der Suppe mit einem Topping noch das gewisse Extra.
2015 Februar 24
Für Sie entdeckt, Verschiedenes
Rezept: Sarah Wieners Auberginenlasagne
Frisch kochen und Lebensmittel verwenden, die Saison haben und aus der Region kommen: Das ist der bekannten Fernsehköchin und Unternehmerin Sarah Wiener ein wichtiges Anliegen. In ihren Vorträgen spricht sie daher über gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit sowie über ihre Erfahrungen als Unternehmerin. In ihrem neuesten Buch „Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr“ hat sie Rezepte für […]
