Tag: Gesundheit

2016 Oktober 26

Live dabei

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Hans-Dieter Hermann über „gesunde“ Teamführung

von Isabel Funke

Er ist seit Jahren unser meistgebuchter Referent – Hans-Dieter Hermann, Teampsychologe der deutschen Fußball-Nationalmannschaft. Allein dreimal kam er heuer zu Vorträgen nach München, und jedesmal hatte ich das Vergnügen, dabei zu sein. Auch beim dritten Mal wurde mir nicht langweilig, passt Hans-Dieter Hermann seine Vorträge doch jeweils individuell an die Wünsche des Veranstalters und die […]

2016 Mai 02

Live dabei

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Gerd Gigerenzer: Einfache Regeln für den Umgang mit Risiken

von Isabel Funke

Erinnern Sie sich noch an die Meldung der Weltgesundheits-Organisation, wer täglich 50 Gramm Wurst isst, erhöhe sein Darmkrebsrisiko um 20 %? Wenn Sie anhand dieser auf den ersten Blick alarmierenden Zahl zum Vegetarier geworden sind, sind Sie einem klassischen Denkfehler aufgesessen. Denn es handelt sich dabei um den relativen Risikoanstieg – in absoluten Zahlen steigt […]

2015 Dezember 08

Für Sie entdeckt, Verschiedenes

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Kartoffel-Pastinaken-Suppe à la Sarah Wiener

von Marion Gissing

Jetzt ist die richtige Jahreszeit für Suppen! Draußen ist es ungemütlich und kalt – eine Suppe als Seelenwärmer kommt da gerade recht. Sarah Wiener, bekannte TV-Köchin und Inhaberin von drei Restaurants, verrät ihr Rezept für Kartoffel-Suppe. Diese kocht sie u.a. mit Pastinaken und verleiht der Suppe mit einem Topping noch das gewisse Extra.

2015 Februar 24

Für Sie entdeckt, Verschiedenes

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Rezept: Sarah Wieners Auberginenlasagne

von Marion Gissing

Frisch kochen und Lebensmittel verwenden, die Saison haben und aus der Region kommen: Das ist der bekannten Fernsehköchin und Unternehmerin Sarah Wiener ein wichtiges Anliegen. In ihren Vorträgen spricht sie daher über gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit sowie über ihre Erfahrungen als Unternehmerin. In ihrem neuesten Buch „Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr“ hat sie Rezepte für […]

2013 Juli 04

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Anouschka Horn moderierte Veranstaltung zum Thema Gesundheitsmanagement im Unternehmen

von Marion Gissing

Trotz Sommerhitze haben sich rund 180 Gäste in den Räumlichkeiten der Max-Planck-Gesellschaft in München eingefunden. Es sind vorwiegend Personalentscheider, Führungskräfte und Betriebsräte aus den verschiedensten Branchen sowie Mitarbeiter von Hochschulen. Zusammen mit der Techniker Krankenkasse hat die Max-Planck-Gesellschaft diese Diskussionsveranstaltung organisiert. Moderiert wird die Veranstaltung von Anouschka Horn, seit vielen Jahren Moderatorin des „Rundschau Magazins“ […]