Tag: Sarah Wiener

2015 Dezember 08

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Kartoffel-Pastinaken-Suppe à la Sarah Wiener

von Marion Gissing

Jetzt ist die richtige Jahreszeit für Suppen! Draußen ist es ungemütlich und kalt – eine Suppe als Seelenwärmer kommt da gerade recht. Sarah Wiener, bekannte TV-Köchin und Inhaberin von drei Restaurants, verrät ihr Rezept für Kartoffel-Suppe. Diese kocht sie u.a. mit Pastinaken und verleiht der Suppe mit einem Topping noch das gewisse Extra.

2015 Februar 24

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Rezept: Sarah Wieners Auberginenlasagne

von Marion Gissing

Frisch kochen und Lebensmittel verwenden, die Saison haben und aus der Region kommen: Das ist der bekannten Fernsehköchin und Unternehmerin Sarah Wiener ein wichtiges Anliegen. In ihren Vorträgen spricht sie daher über gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit sowie über ihre Erfahrungen als Unternehmerin. In ihrem neuesten Buch „Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr“ hat sie Rezepte für […]

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